Speciale zongzi

Post flash sugli zongzi (粽子), questi involtini di riso a piramide triangolare ripieni di carne, fagioli, passata di fagioli, giuggiole e chi più ne ha più ne metta!

Pubblico questo mini articolo in occasione della festa delle barche del drago (Duanwujie 端午节) che si è svolta qualche giorno fa qui in Cina.

Più info nel video qui sotto, in cui spiego soprattutto come si scaldano gli zongzi (non come si fanno…per ora).

Buona visione e fate finta che sono bellissima e riposatissima.

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