Lavorare in una compagnia cinese: Parte 3/3 – Attività aziendali, Festività e Cerimonia di fine anno

Se state leggendo questo articolo senza aver letto la prima e la seconda parte, vi consiglio di andare a leggervi prima quelle o potreste non capire alcune cose che spiego qui. Nella prima e seconda parte abbiamo parlato dei caratteri generali dei lavoratori in una compagnia cinese, della mianzi e delle guanxi. Ora parliamo di cosa potrete aspettarvi non dai lavoratori di un’azienda cinese, ma … Continua a leggere Lavorare in una compagnia cinese: Parte 3/3 – Attività aziendali, Festività e Cerimonia di fine anno

Speciale zongzi

Post flash sugli zongzi (粽子), questi involtini di riso a piramide triangolare ripieni di carne, fagioli, passata di fagioli, giuggiole e chi più ne ha più ne metta! Pubblico questo mini articolo in occasione della festa delle barche del drago (Duanwujie 端午节) che si è svolta qualche giorno fa qui in Cina. Più info nel video qui sotto, in cui spiego soprattutto come si scaldano … Continua a leggere Speciale zongzi