I cinesi mangiano i cani?

“I cinesi mangiano i cani!” Quante volte lo avete sentito dire e (probabilmente) quante volte, a vostra volta, lo avrete ripetuto? In realtà, oltre alla Cina (10 milioni di cani uccisi a scopo culinario), in Asia il consumo di carne di cane è legale e diffuso soprattutto in Corea del Sud (1/2 milioni di cani uccisi all’anno), Vietnam (5/10 milioni all’anno), Thailandia, Indonesia, Cambogia e … Continua a leggere I cinesi mangiano i cani?

Cultura mongola – intervista a Carla

Come già detto nella pagina principale sulla Mongolia Interna in una sorta di prefazione, Carla è la nuora della proprietaria del campo ed è una ragazza mongola che ha studiato la propria cultura e che ha saputo dirmi tante cose in circa un’ora e mezza di intervista. Sono rimasta affascinata da quante cose mi ha saputo dire, perchè non tutti conoscono le origini della propria … Continua a leggere Cultura mongola – intervista a Carla