
Le 4 cucine cinesi più famose
Una guida alle pietanze cinesi che hanno fatto e fanno la storia del cibo cinese. Preparate gli stomaci! Continua a leggere Le 4 cucine cinesi più famose
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“I cinesi mangiano i cani!” Quante volte lo avete sentito dire e (probabilmente) quante volte, a vostra volta, lo avrete ripetuto? In realtà, oltre alla Cina (10 milioni di cani uccisi a scopo culinario), in Asia il consumo di carne di cane è legale e diffuso soprattutto in Corea del Sud (1/2 milioni di cani uccisi all’anno), Vietnam (5/10 milioni all’anno), Thailandia, Indonesia, Cambogia e … Continua a leggere I cinesi mangiano i cani?